Costelinha de Porco ao BBQ de Goiabada

Nada melhor do que reunir quem a gente gosta à mesa, não é? Deixe esse momento ainda mais especial com essa receita deliciosa!

Ingredientes:

1 kg de costelinha de porco

1 colher de sobremesa de sal

2 dentes de alho

1 BBQ de goiabada Let’s Cook

Modo de Preparo:

Basta temperar a tira inteira com sal, alho e  óleo para cada kg de carne. Faça uma pasta e passe pela peça toda, em seguida, pincele barbecue por todos os lados com um pincel, coloque para assar em uma forma com a gordura virada para baixo, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 2 horas. Tire o papel alumínio, vire a gordura pra cima, pincele mais barbecue e volte pro forno até dourar bem. Sirva com barbecue de goiabada @letscookbh